排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-06 09:44:32作者:未知
1、準(zhǔn)備鵪鶉蛋接近1斤、海鹽1包半。
2、鵪鶉蛋洗凈,上鍋蒸大概十分鐘,蒸熟?;蛘咚笾笫旌鬄r干也行。
3、把蒸熟的鵪鶉蛋倒入干凈的盆中搖晃,或者拿著兩個(gè)鵪鶉蛋互相敲,稍微有裂縫就行,方便入味。
4、將海鹽倒入干鍋中炒熱,直到微微泛黃。
5、盛出一半炒好的海鹽,把剩下的鹽平鋪在鍋底,放上一層鵪鶉蛋,再把盛出來(lái)的鹽均勻地蓋滿鵪鶉蛋。
6、蓋上鍋蓋,小火燜5-10min,關(guān)火不開(kāi)蓋用余溫再燜20min就可以吃了。燜越久越入味。