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      1. 芝士派怎么做務(芝士派怎么上課)

        更新時間:2022-08-06 14:35:25作者:佚名

        芝士派怎么做務(芝士派怎么上課)

        1、派皮的材料:黃油30克,低粉120克,糖粉15克,冷水30克;

        2、派餡的材料:奶酪芝士125克,雞蛋1只,糖20克,牛奶40克;

        3、把黃油切成小粒,低粉和糖粉混合,用手抓成粗玉米粉狀,加入冷水,搓成光滑的面團。松弛20分鐘。

        4、搟成派皮,放進模具中。用叉子在底部扎孔,防止烤的過程中漲起。

        5、烤箱200度,烤15到20分鐘。防止派皮漲起,可以放一張錫紙,然后放些紅豆壓著去烤。

        6、烤好后,拿出來。

        7、奶酪芝士室溫軟化,加糖攪拌成無顆粒的順滑奶糊狀,加入雞蛋,繼續(xù)攪拌均勻,牛奶分次加入,慢慢攪拌成順滑的糊狀。

        8、倒入派皮中,放入烤箱165度烤20分鐘,待糊狀凝固就可以了。

        本文標簽: 怎么做  芝士  

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