排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-06 14:35:56作者:未知
1、把冷水煮開(kāi)之后,再把螃蟹放進(jìn)水里,再煮上8分鐘(時(shí)間按體型增減)。如果一開(kāi)始就用冷水去煮,這段時(shí)間就已經(jīng)把大閘蟹的鮮美和營(yíng)養(yǎng)給流失了一些。而且煮螃蟹功夫不好把握,蟹肉容易老。
2、也可以清蒸。螃蟹的最佳吃法是蒸,因?yàn)檎裟茏畲蟪潭鹊谋3炙孽r美和營(yíng)養(yǎng)。蒸螃蟹講究用冷水蒸,8-15分鐘最好。這時(shí)候的螃蟹肉最鮮嫩、味美。時(shí)間太少會(huì)蒸不熟,時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)影響蟹肉的口感,蒸螃蟹一定要仰面蒸,保證蟹膏不流出來(lái)。