排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
麻辣香鍋怎么做好吃又簡單，麻辣香鍋怎么做好吃又簡單的方法
更新時間：2022-08-06 14:36:07作者：未知
1、準備食材：蓮藕、北極甜蝦、西蘭花、寬粉、各種丸子、香菜、蔥、蒜、干辣椒段、白芝麻、食用油等。
2、丸子要提前拿出來解凍，這樣可以更好切，香菜是麻辣香鍋的靈魂必不可少，洗凈后將其切成1厘米左右的小段備用。
3、將所有食材全部洗凈切好后就可以焯水了，燒一大鍋的開水，然后依次下入食材，根據(jù)食材成熟的時間不同，先下不容易熟的，再下容易熟的，一般情況下蔬菜都是最后下鍋。記著在焯水的時候，中途用鏟子不時的攪拌一下，確保食材受熱均勻，全部煮熟后撈出，控干水份備用。
4、起鍋燒油，油量不需要太大，和平時炒菜的量一樣即可，隨后放入蔥蒜和干辣椒段爆鍋。
5、炒出香味后，接下來就該放最重要的調(diào)料，我平時比較喜歡用麻辣香鍋專用的配料，味道正宗，上面標有用量配比，1000克的食材用一包料，如果覺得不辣的話，還可以額外再放一些干辣椒段。
6、把底料炒香后，把焯好的食材全部放入鍋中進行翻炒，最后再加入香菜，撒一些白芝麻，翻炒均勻就可以出鍋了。