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1、至少要泡3個小時左右。

2、主料：糯米100克、白砂糖10克、蜜棗適量。

3、輔料：生抽8克、耗油5克、鹽3克、水300毫升。

4、碗中放入豬肋條，倒入食用油、生抽、蠔油、鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘。

5、將糯米浸泡24小時后，放入白砂糖，攪拌均勻。

6、粽葉卷成漏斗狀，填入米飯、蜜棗，卷成粽子，用繩子纏好。

7、糯米放生抽、鹽，攪拌均勻。

8、粽葉卷成漏斗狀，加入糯米、鴨蛋黃、腌制好的豬肉條，卷成粽子。

9、放入水中煮，素粽煮20分鐘，肉粽煮1小時。

10、即可食用。