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2023-01-31
蘋果醬餡面包的做法 蘋果醬餡面包怎么做
更新時(shí)間：2022-08-06 18:04:53作者：佚名
1、蘋果去皮去核，約500克，切丁 冰糖250克 冰糖和蘋果混合勻放入鍋內(nèi)，加純凈水。
2、大火先燒開，然后小火燉，收干水，大概需要2個(gè)小時(shí)。
3、果醬涼涼備用。接著準(zhǔn)備面包，將純凈水，牛奶，雞蛋液，玉米油，面粉，鹽，酵母，依次放入面包機(jī)，和面發(fā)酵，大概1個(gè)半小時(shí)。
4、取出分成8份，搟成餅狀，將蘋果醬鋪平，卷起，做成形后蓋保鮮膜再醒發(fā)20分鐘到30分鐘，面團(tuán)長到1.5倍大。
5、醒發(fā)后，面包上刷雞蛋液，上火烤，165度，雙面25分鐘，8分鐘左右防止著色過重上錫紙。
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