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2023-01-31
怎么做榴蓮千層蛋糕（榴蓮千層蛋糕的做法步驟）
更新時間：2022-08-06 21:00:45作者：佚名
1、主料：雞蛋3只、低筋粉100克、玉米淀粉30克、牛奶250ml、黃油15克、白糖25克。餡料：榴蓮肉500克、淡奶油500克、白糖50克。
2、榴蓮千層蛋糕的做法步驟：黃魚隔水融化。加上雞蛋，白糖打勻。加上牛奶拌勻。粉料過篩加入。拌勻，將面糊過篩。再將面糊冰箱冷藏2小時。小熊薄餅機，粘上面糊煎成蛋糕餅皮。蓋上保鮮膜放涼待用。榴蓮去核，搗爛。淡奶油打發(fā)至八九成。榴蓮，奶油加一起拌勻。容器中鋪上保鮮膜，鋪上餅皮。涂上一層榴蓮奶油，再蓋上餅皮，輕輕壓平，再奶油，餅皮重復(fù)至需要的層數(shù)。冰箱冷藏幾小時定型就可以。