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1、主料：豆絲1小碗、青菜3顆、香菇3個(gè)、紅蘿卜半根、生抽2勺、胡椒粉1小勺、油適量、鹽適量。

2、鍋中放入適量的油，下入胡蘿卜進(jìn)去煸炒；

3、煸炒幾下后加入香菇和青菜梗進(jìn)去煸炒；

4、翻炒幾下后加入豆絲進(jìn)去炒；

5、加入適量的生抽翻炒均勻；

6、再加入青菜葉進(jìn)去翻炒；

7、青菜葉翻炒變色后加入鹽和胡椒粉調(diào)味, 翻炒均勻即可。

8、可以開吃了。