排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-07 15:03:18作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材:生姜3片;大蒜頭3小枚;魚1條;小紅辣椒3顆;香蔥1小把;香菜1小把;鹽1勺半;糖小半勺;醋1勺半;生抽1勺半;老抽半勺;油1勺半。
2、準(zhǔn)備所有材料。把大蒜頭拍扁,把生姜切絲。同時把鹽、醋、生抽以及老抽同時倒在一個碗里,并攪勻。
3、清理鯧鳊魚。之后在兩邊的魚肚子上劃兩刀,為了方便入味。再將切好的生姜放一部分在魚肚子里,在魚肚子里再放一些糖和鹽,也是為了入味。
4、鍋燒熱,入油。油燒熱后,放入魚,煎至兩面的皮都有變形,直接在里面加大蒜和切好的辣椒,之后加入配好的料汁。蓋上鍋蓋,調(diào)至小火。
5、在燒了10分鐘以后,將火調(diào)至大火,進(jìn)行收汁。盛出魚之后,放上香蔥、香菜等材料裝飾。