排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
泡發(fā)的銀耳要煮多久才熟，泡發(fā)的銀耳煮多久能熟
更新時(shí)間：2022-08-07 21:02:07作者：佚名
1、泡發(fā)的銀耳只是熟的話10分鐘可以。如果要燉出粘稠感，用電飯鍋煮一般需要煮1-2個(gè)小時(shí)左右，用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對(duì)的會(huì)快一些，半個(gè)小時(shí)至一個(gè)小時(shí)不等，視銀耳的品種決定。
2、正常的銀耳，不管用什么廚具燉，都會(huì)爛，只不過電飯鍋燉耗費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng)，而電壓鍋或者電燉鍋就會(huì)快一些。
3、而如果品質(zhì)不好的銀耳，不論我們用什么廚具，都燉不出那種粘稠感，吃起來也還是會(huì)脆脆的，就好像沒有燉過一樣。
4、先把銀耳用水泡上，平時(shí)我都是中午泡上晚上煮，有時(shí)就做晚飯前泡上，吃過飯后煮。也就是說短則一個(gè)多小時(shí)，長(zhǎng)則五六個(gè)小時(shí)都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。