排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
海帶一般需要煮多久才熟 海帶要多久才能煮熟
更新時(shí)間：2022-08-07 21:02:32作者：佚名
1、海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，容易清洗，主要成分是膠，不溶于水，相對(duì)來(lái)說(shuō)難以煮軟，但在堿性的水中，容易膨脹、變軟。一般沒(méi)有泡發(fā)的海帶，放在高壓鍋里煮煮十五分鐘即可熟透，泡發(fā)過(guò)的海帶一般煮五分鐘即可食用，煮的時(shí)候可適當(dāng)加些食用堿前或小蘇打，會(huì)更容易煮熟、煮爛，但堿不宜過(guò)多，煮的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，一般用手捏斷即可，一旦煮軟立刻關(guān)火。
2、海帶是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀，葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)，固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長(zhǎng)于水溫較低的海中。