排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
烤魚在油里炸多久才熟（烤魚幾成油溫炸）
更新時間：2022-08-08 00:02:45作者：未知
1、魚肉易熟，體積小的魚炸1分鐘即可成熟，體積大的如整條的草魚、鯉魚等2-4分鐘即可完全成熟。
2、炸魚的時候用吸水紙將魚身上的水分吸干，也可以撲一些生粉，這樣魚下鍋的時候不易崩油。
3、另外為了讓魚入味，在魚的身上打上花刀，下油鍋炸制時，如果看到魚身表面金黃，花刀的地方同魚肉的透明變?yōu)榘咨?，那也表明魚肉已經成熟，可以從鍋中撈出進行下一步操作。
4、如果只是炸一道工序，時間可以適當延長；如果在炸制過后還要燉、煮、澆汁等操作，可以適當減少時間，防止魚肉變老變硬。