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2023-01-31
潮汕有什么特色菜（潮汕有什么特色的菜）
更新時(shí)間：2022-08-08 09:06:46作者：未知
1、潮汕特色菜有石榴雞、砂鍋蟹粥、清燉羊肉、胸口油牛肉丸、鮑魚扣鵝掌。
2、潮汕美食，就是指汕頭、潮州、揭陽三市的美食。潮汕平原獨(dú)有的菜式及按潮人口味加工改造了的外來菜的總稱。潮州菜與廣州菜、客家菜、雷州菜齊名，合稱廣東四大菜系。
3、潮菜又是中國四大菜系之粵菜主干，潮汕菜一貫是廣東菜的代表，發(fā)源于潮汕平原，歷經(jīng)千余年而形成和發(fā)展，以其獨(dú)特風(fēng)味自成一體。清而不淡，鮮而不腥等。