排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-08 09:06:53作者:佚名
1、原料:大米粉適量、水適量、酒釀適量、耐高糖酵母適量、白糖適量。
2、將耐糖酵母3-5克,用40克的熱水化開。
3、之后將白糖,酒釀糊和酵母水均勻的放入米粉中,把200克水逐步加入,邊加邊攪拌成米糊形狀。
4、發(fā)酵:溫度40-50度,容器蓋上毛巾。
5、每30分鐘攪拌一次,發(fā)三次后,體積要增加到2倍以上,有大量氣孔說明發(fā)酵成功。最后一次完成后,不要攪拌。
6、將模具刷上植物油后,倒入模具。
7、蒸制三十分鐘,等冷卻后即可完成。