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2023-01-31
怎么做炸魷魚圈，魷魚圈怎么炸簡單做法
更新時間：2022-08-08 09:09:13作者：佚名
1、食材:冷凍周偉魷魚圈，五香粉，孜然粉，食鹽，面粉或淀粉，雞蛋兩枚，面包糠
2、將冷凍的周偉魷魚圈自然解凍后，撕開袋倒入碗中備用。若是有水分最好是控干水份。
3、往裝魷魚圈的碗中加入五香粉，孜然粉，鹽腌15-20分鐘，用來入味兒。
4、準(zhǔn)備一個盤子和碗，分別放淀粉，面包糠，雞蛋，雞蛋打散，備用。
5、將腌好魷魚圈先放入淀粉里裹淀粉，然后放入蛋液里，裹好蛋液，放面包糠里，裹好后，放盤子里。全部裹完，靜置15分鐘?？梢宰屚鈱痈?。
6、然后熱鍋放油，油燒至八成熟，把魷魚圈放進(jìn)鍋內(nèi)炸，可以一次多放幾個，炸的過程中，需要不停的翻面，防止炸糊。
7、炸至魷魚圈表面金黃，夾出魷魚圈放入盤中，盤子里放廚房紙（吸油紙）來放炸好的魷魚圈。
8、全部炸好，就可以擺盤啦，淋上番茄醬即可。