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2023-01-31
陳年普洱是熟茶還是生茶 普洱熟茶陳年的好嗎
更新時(shí)間：2022-08-08 10:05:59作者：未知
1、陳年普洱有熟茶也有生茶，普洱生茶經(jīng)過(guò)攤放、殺青等加工工序后，自然陳放，時(shí)間越長(zhǎng)香味越醇厚;普洱熟茶還要經(jīng)過(guò)渥堆、發(fā)酵等工藝制成，茶香隨著陳化時(shí)間變得越來(lái)越柔順。
2、普洱茶以云南大葉種為制作原料，生茶以云南大葉種鮮葉為原料，熟茶以云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)過(guò)攤放、殺青、揉捻等制法對(duì)原料進(jìn)行加工，再經(jīng)過(guò)蒸壓、干燥等工藝對(duì)成品加工。
3、普洱存放應(yīng)恒溫保存，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中。陳年普洱因經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的氧化，茶葉外表呈棗紅色，白毫也會(huì)變成黃褐色，外包裝上，包裝的紙張也會(huì)變得陳舊泛黃。