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2023-01-31
榴蓮千層怎么做（榴蓮千層怎么做家庭做法）
更新時(shí)間：2022-08-08 12:01:40作者：佚名
1、準(zhǔn)備低筋面粉160g、雞蛋2個(gè)、牛奶300ml、黃油40g、糖粉40g、淡奶油200g、榴蓮肉500g。
2、榴蓮去殼去核后用勺子將肉搗爛待用。
3、將雞蛋打散放入牛奶、融化的黃油、糖粉調(diào)勻后，篩入低筋面粉調(diào)勻放入冰箱冷藏30分鐘；淡奶油用打發(fā)器打發(fā)好待用。
4、平底鍋內(nèi)倒入2小勺調(diào)好的蛋皮液，均勻搖晃使其平整，煎至兩面金黃即可。
5、將煎好的千層皮放涼待用。
6、將一層千層皮，一層榴蓮肉，一層奶油均勻鋪開疊在一起即可。