排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-09 00:00:15作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材,茄子切成長(zhǎng)條,蔥姜蒜小米辣切碎
2、調(diào)魚香汁:碗中加入老抽,生抽,陳醋,耗油,糖,淀粉,半碗水?dāng)嚢杈鶆?/p>
3、鍋中適量油,等油溫7成熱放入茄子炸兩分鐘,炸至邊緣有點(diǎn)微黃即可撈出控油
4、鍋留少許底油,倒入肉沫炒至顏色變白
5、加入豆瓣醬炒勻
6、放入茄子
7、倒入魚香汁煮個(gè)一兩分鐘,湯汁濃郁即可出鍋
8、再撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴
9、成品,茄子軟爛入味,湯汁拌飯超下飯