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1、首先取出一小碗的花生米并打入兩個(gè)雞蛋攪拌均勻。

2、接著往碗內(nèi)加入兩勺的玉米淀粉攪拌均勻。

3、然后把花生米倒入漏子篩去多余的玉米淀粉。

4、接著鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入花生米開小火炸五分鐘，撈出控油，等到花生米炸到表面略呈金黃色就可以了。

5、然后鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，加入一大勺的白砂糖，開小火攪拌兩分鐘。接著等到鍋中的白砂糖煮到起泡，就可以?；鹆恕?/p>

6、然后把剛才炸好的花生米倒六，鍋中翻炒五分鐘，等到花生米表面掛上一層白色的霜，就能夠起鍋了。