排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-09 06:02:20作者:佚名
1、炸豬肉丸子
選豬肉餡是三肥七瘦最合適,香而不膩,然后將豬肉餡中放入適量的淀粉、雞蛋、蔥姜水、料酒、鹽、五香粉調(diào)料,攪拌成餡,然后用手?jǐn)D(從拇指和食指中間虎口處擠出)成丸子,放入溫油的鍋中,中火炸制成金黃即可。
2、炸白蘿卜素丸子
將白蘿卜洗干凈后,用刮擦刮成細(xì)絲,然后放入一盆中,加上適量的鹽、白面粉、雞蛋、五香粉等調(diào)料攪拌均勻即可。然后用以上同樣的方法,將丸子餡用手?jǐn)D在油鍋中,慢火炸制而成。
3、炸牛肉丸子
牛肉丸子一般要做的比豬肉丸子小一點(diǎn),這樣吃火鍋時(shí)容易煮透。牛肉餡中加入淀粉、雞蛋、料酒、鹽、蔥姜水(或蔥姜泥),將這些配料攪拌均勻。然后用以上炸豬肉丸子的方法,炸制而成。
4、炸蓮藕素丸子
將蓮藕洗干凈,削皮,切成小塊,用攪拌器將蓮藕攪成藕茸狀,然后放入盆中,加雞蛋、少量淀粉、加鹽、蔥姜水、五香粉,將其攪拌均勻,按以上炸制白蘿卜素丸子的方法,炸制而成即可食用。
5、炸紅薯丸子
先將紅薯洗干凈,煮熟或蒸熟,稍涼后剝皮,然后將紅薯放在一盆中,用勺子搗成紅薯泥,然后加少量的糯米粉和適量的白砂糖,加一個(gè)雞蛋,攪拌均勻,即可按以上炸素丸子的方法炸制而成。