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        醬油怎么做出來的 醬油如何做出來的
        
      
        更新時(shí)間：2022-08-09 06:09:07作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        醬油怎么做出來的 醬油如何做出來的
        
       
        1、醬油主要是由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。 
        2、醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料等成分。以咸味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤。 
        3、醬油是由醬演變而來，中國(guó)古代勞動(dòng)人民在數(shù)千年前就已經(jīng)掌握釀制工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較咸，用于提鮮；老抽較淡，用于提色。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  醬油怎么做出來的  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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