排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
廣東的臘肉要曬多久才能吃 廣東曬臘肉要腌制多長(zhǎng)時(shí)
更新時(shí)間：2022-08-09 08:34:43作者：未知
1、廣式臘肉要曬7天左右。
2、晾曬廣式臘肉的過程中，不能將臘肉放在潮濕的地方，應(yīng)該將臘肉放在通風(fēng)處，這樣的目的是為了避免潮濕造成臘肉發(fā)霉，影響食用價(jià)值。
3、廣式臘肉是廣東一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，屬于粵菜系。此菜色澤金黃，條頭均勻，刀工整齊，不帶碎骨，肥膘透明，肉身干燥，肉質(zhì)鮮美可口，有臘制香味。而且廣式臘肉中脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物的含量豐富，還含有磷、鉀、鈉等元素。