排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
火燒是哪里的特產(chǎn) 驢肉火燒是哪里的特產(chǎn)
更新時間：2022-08-09 08:36:03作者：佚名
1、火燒，外文名Baked Wheaten Cake，是主要流行于中國北方地區(qū)的一種特色傳統(tǒng)名吃，產(chǎn)地主要有山西，山東，北京，河北，河南等，主要食材為面粉、鮮肉、花椒、香蔥，色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)軟韌，咸香鮮美。
2、鹵煮火燒是老北京純粹的東西，土生土長，比京劇還要純粹。最初的鹵煮出自于宮廷的“蘇造肉?！睋?jù)說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經(jīng)過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了鹵煮火燒。