排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大理古城必吃美食攻略 大理古城必吃美食介紹
更新時(shí)間：2022-08-09 12:22:55作者：未知
1、【永平黃燜雞】永平黃燜雞號(hào)稱“滇西一只雞”，選材十分講究，必須是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)土雞，保證雞肉鮮嫩柔韌的口感，再配以優(yōu)質(zhì)花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十幾種配料烹飪而成，色澤金黃，外表酥脆、雞肉滑嫩鮮美，備受食客親睞。
2、【大理砂鍋魚(yú)】白族人吃魚(yú)講究一個(gè)“鮮”，在大理守著洱海吃魚(yú)，可謂得天獨(dú)厚。雪山融雪匯成了洱海之水，如此水質(zhì)又滋養(yǎng)了分外鮮嫩的洱海魚(yú)。
3、【大理生皮】大理生皮最早起源于洱源縣，經(jīng)過(guò)發(fā)展成為大理民族的一道傳統(tǒng)菜肴，當(dāng)?shù)赝猎拰⑦@種吃法叫“海格兒”。
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