排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-09 15:22:27作者:佚名
1、白蘿卜與紅蘿卜削皮去頭尾,洗凈,刨絲。
2、香菜去頭,洗凈,切段。
3、辣椒去頭,洗凈,切斜段。
4、白蘿卜與紅蘿卜絲以0.5茶匙的鹽,用手抓捏至軟化,去掉湯汁,再加0.5茶匙的鹽,再抓捏一下,腌約20分鐘。
5、時間到時再將湯汁倒除,并擰干水份。
6、香菜加少許鹽抓捏ㄧ下,葉子轉(zhuǎn)綠軟化即可,倒除湯汁,擰干水份。
7、將香菜加入擰干的蘿卜絲中,加入調(diào)味料,拌勻,再撒上少許白芝麻即可。(亦可冷藏冰鎮(zhèn)后享用,更脆風味更佳)