排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
湖南酸蘿卜怎么泡脆而好吃 怎樣泡蘿卜好吃又脆
更新時(shí)間：2022-08-09 15:27:52作者：佚名
1、先把白蘿卜洗干凈，然后去頭去尾，白蘿卜皮的口感其實(shí)更好吃，不需去掉。
2、把白蘿卜切成斷。切成將近1厘米的蘿卜片，然后在切成條。蘿卜片不能切太薄，薄了會(huì)影響腌制出來蘿卜爽脆的口感。
3、切好的蘿卜裝入碗中，加入10g的鹽，用的翻拌均勻，然后蓋上蓋子腌制45分鐘左右時(shí)間。
5、把腌制作的白蘿卜條，多次淘洗幾次，去掉蘿卜上面多余的鹽分，還能充分去除蘿卜本身的辛辣味，口感更加爽脆好吃。
6、5個(gè)小紅辣椒切好備用。
7、把提前準(zhǔn)備好200g涼開水，加入30克米醋，35克白糖，10克鹽，充分?jǐn)嚢杈鶆?。這時(shí)根據(jù)自己的味道隨意調(diào)整。
8、準(zhǔn)備一個(gè)容器，用開水湯一下消毒，放入鹽好的蘿卜條，中間撒上一層切好的小紅辣椒，在放一層蘿卜條，然后在撒上小米辣椒，依次全部放完。
9、裝入提前調(diào)好的糖醋水，一直蓋過蘿卜條，然后蓋好容器，放冰箱腌制一晚上就可以開吃了。