排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-09 18:27:11作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材:白蘿卜1根帶皮約600g、冰糖3把約100g、米醋大半碗約180g-200g。
2、白蘿卜去皮,先切成厚塊狀。
3、然后切成小丁。
4、將白蘿卜丁放入大盆里,加入1小勺鹽一起攪拌均勻。
5、靜置30分鐘以上(放1個(gè)小時(shí)也沒事兒),使其出水。這樣處理過的白蘿卜不僅去澀,口感也更脆。
6、在等待蘿卜出水的時(shí)候,準(zhǔn)備好酸甜汁。
7、大半碗米醋(約200g)+3把冰糖(約100g)+大半碗清水,一起倒入小鍋里,煮開至冰糖完全融化后,放一邊冷卻備用。