排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞腿怎么去腥味 冷凍雞腿怎么去腥味
更新時(shí)間：2022-08-10 09:22:43作者：未知
1、雞腿的選擇。選擇雞腿時(shí)需要選擇新鮮的雞腿，新鮮的雞腿腥味會(huì)比較小。冷凍的雞腿腥味會(huì)比較重。
2、添加佐料腌制。雞腿清洗干凈，在表面切上幾刀，添加食用鹽、胡椒粉、料酒、生姜、蔥段等佐料攪拌后，腌制二十分鐘即可。
3、雞腿過(guò)水去腥。雞腿在烹飪之前，可以進(jìn)行焯水處理，這樣既可以去除雞腿的腥味，也能去除部分血水。