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1、薏米炒大約40分鐘，變成金黃色就熟了。

2、將買來的薏米洗凈，晾干備用。

3、晾干的薏米倒入不粘鍋中。

4、將薏米小火翻炒40分鐘。

5、薏米變成金黃色后就是炒熟了，關(guān)火即可。

6、薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國(guó)、日本和越南廣泛種植，是傳統(tǒng)的藥食兼用谷物資源，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。