排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬里脊肉怎么看熟沒(méi)熟，豬里脊肉好熟嗎
更新時(shí)間：2022-08-10 12:26:39作者：未知
1、表面有一層薄膜，這是其他部位不具備的特征。豬里脊肉呈長(zhǎng)條形，上面的纖維方向是一致的，呈順長(zhǎng)方向。
2、豬里脊肉色澤非常的紅艷，和其他部位的顏色是不一樣的。豬里脊，還被分為外脊和里脊。這種肉是處于脊背的位置，脊背的上方是外脊，貫穿了整個(gè)脊背，又被稱之為扁擔(dān)肉，這部分肉質(zhì)是非常嫩的，在肉店里面被稱之為3號(hào)肉，里脊是位于外脊的下側(cè)，呈現(xiàn)于長(zhǎng)條圓形，一頭比較細(xì)點(diǎn)，是最能的肉，但是這不分肉是比較少的，所以一般是以外脊代替里脊。里脊肉的顏色是非常鮮艷的，肉質(zhì)是透明的，質(zhì)地是比較緊密的，彈性十足。