排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-10 17:34:05作者:佚名
1、內(nèi)脂豆腐切成大塊用開水焯一下放入鍋底
2、內(nèi)沫上槳加鹽、雞蛋清、料酒和生抽腌制五分鐘
3、花生炒香后放砧板上用搟面杖壓碎
4、鍋中放油,比平時(shí)的油稍微多點(diǎn)兒,八成熱里下花椒粒和干辣椒炸香后撈出濾掉,再下入姜蒜末炒香
5、下入肉沬劃散,加入豆瓣醬、老抽、鹽、料酒、紅油繼續(xù)煸炒,加入少量的水煮一分鐘,然后將湯汁兒澆到豆花上,撒上花生碎和蔥花,放到酒精爐上煮制即可