排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
串好牛板筋怎么看熟沒熟 牛板筋怎么看生熟
更新時間：2022-08-10 18:25:00作者：佚名
1、熟牛筋是黃色的，新鮮的是白色的。想判斷牛筋熟了沒有，可以先用筷子去扎牛筋，如果很容易扎透，說明牛筋已經(jīng)煮熟了。
2、主料：牛板筋。輔料：白醋，蔥，姜，大料，白酒。
3、把牛板筋泡在清水里，加入適量白醋，其間要多次換水。
4、把牛板筋冷水下鍋，燒開后倒掉血水，洗凈。
5、把洗凈的牛板筋放入高壓鍋，加水要沒過牛板筋，加蔥、姜、大料和白酒少許，上汽后壓40分鐘，再燜20分鐘即可完成。