排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮云吞怎么看熟沒(méi)熟 煮云吞煮多久才熟
更新時(shí)間：2022-08-10 18:25:54作者：佚名
1、煮云吞在鍋里漂起來(lái)，變得脹大就是熟了；云吞的煮法和餃子基本相同，水開(kāi)后倒入云吞，用勺子輕輕朝一個(gè)方向推動(dòng)，以免粘在一起。也可以向鍋中滴幾滴食用油，這也是使云吞不粘在一起的好辦法。待云吞基本都飄上水面后再稍煮一下就好了，如果是餡比較飽滿的煮的時(shí)間要稍長(zhǎng)。
2、云吞又稱扁食，是兩廣地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃的一種，屬于粵菜系。不同于大部分南方地區(qū)的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。 之所以叫云吞， 是因?yàn)榛浾Z(yǔ)中餛飩的發(fā)音類似于云吞。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年的發(fā)展，云吞也有了自己獨(dú)特的風(fēng)格，外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同。