排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么看木耳熟沒熟 怎么看木耳熟沒熟透
更新時間：2022-08-10 18:26:09作者：佚名
1、看軟硬；剛泡發(fā)好的捏著木耳稍硬，而經(jīng)過煮熟之后，木耳便會變得稍軟更有彈性一些，但若是軟爛則是變質(zhì)的木耳不能吃。
2、品嘗；未熟的木耳生澀干硬，味道寡淡，而熟了的木耳有一股菌類的淡淡香味，質(zhì)地脆嫩有嚼勁。
3、看烹飪時間；木耳屬于比較容易煮熟的食材，一般煮木耳，在水開后，只需煮1-2分鐘左右就能熟，若是炒木耳的話，同樣下鍋爆炒1-2分鐘也能炒熟，時間過短的話，可能沒熟，過長會影響木耳脆爽的口感，降低食用體驗。