排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
糖醋排骨怎么看熟沒熟 怎樣看排骨煮熟了沒有
更新時(shí)間：2022-08-11 10:21:29作者：佚名
1、熟的排骨用筷子能不費(fèi)力扎透排骨肉的部分。
2、看肉的顏色；顏色全變白就熟了。
3、看湯汁的顏色；沒熟排骨汁帶淡紅肉軟。
4、看排骨頭是否露白色的骨髓，如果露出白色骨髓就是熟了。
5、排骨，在中國(guó)通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜肴的一種代加工的食材。因中國(guó)食用肉以豬肉占比更大，也是中國(guó)人飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致。如：紅燒排骨，是一道中國(guó)家常菜。同時(shí)排骨也可以泛指豬、牛、羊等動(dòng)物去皮后剩下的肋骨。
6、豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。