排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
攤煎餅怎么看熟沒熟 煎的餅怎么看熟沒有
更新時(shí)間：2022-08-11 10:21:39作者：未知
1、判斷方法：端起鍋?zhàn)虞p輕晃動(dòng),煎餅和鍋底如果能很輕松的分離,就說明一面煎熟了。這個(gè)時(shí)候,再用鍋鏟翻面,就不會(huì)翻破了。
2、制作煎餅的時(shí)候面糊才是關(guān)鍵，制作面糊的時(shí)候不能太稀也不能太稠，太稀不容易成張?zhí)砣菀壮霈F(xiàn)推不開的情況，這樣都會(huì)導(dǎo)致煎餅制作的失敗。制作面糊的時(shí)候面粉跟水的比例是1：1.3、制作煎餅的時(shí)候不能使用太大的火不然容易出現(xiàn)煎糊的情況。