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1、牛肉可以和香菇做餡做成香菇牛肉餡餃子

2、食材：牛肉500g、香菇4個、胡蘿卜1個、餃子皮50個、鹽適量、味精適量、十三香適量、食用油適量、醬油少許、香葉少許、花椒少許。

3、首先先準(zhǔn)備好需要的食材：牛肉、香菇、胡蘿卜、蔥、餃子皮、各種調(diào)料等，把香菇、胡蘿卜洗干凈，把洗好的香菇切碎，牛肉切碎、蔥切碎、胡蘿卜切碎備用。

4、鍋中倒入少量油，把準(zhǔn)備好的香葉、花椒放入鍋中炸香后，撈出，把燒好的油倒入準(zhǔn)備好的餡里，放入準(zhǔn)備好的調(diào)料，進(jìn)行攪拌，香菇牛肉餡準(zhǔn)備好后備用。

5、最后，用準(zhǔn)備好的餃子皮，開始包餃子了，包好后備用。鍋中倒入適量水，燒開后，把包好的餃子，放入鍋中進(jìn)行煮，煮好后，盛出，就可以開始享受味道鮮美的餃子了！