排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-11 10:25:30作者:未知
1、新鮮豬血用筷子不停的攪動(dòng)至豬血變涼為止。
2、豬明腸加鹽 淀粉反復(fù)揉搓,清洗干凈,切成30-40厘米長(zhǎng)的段,一端用綁線(xiàn)系緊。
3、準(zhǔn)備適量的蔥花,雞蛋。
4、大骨湯2斤,加入鹽20克,雞精20克,十三香15克,大油50克,豆油50克,攪拌均勻后倒入豬血中,再次充分?jǐn)噭颉?/p>
5、開(kāi)始灌腸取一個(gè)漏斗,把明腸的一端套到漏斗上,然后用手勺舀豬血把腸子灌滿(mǎn),排除空氣后用綁線(xiàn)系緊。涼水下鍋煮15分鐘左右,切成七八毫米厚的片就可以吃了。