排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
正宗的辣白菜怎么做（正宗的辣白菜怎么做的）
更新時間：2022-08-11 10:25:45作者：未知
1、準備白菜，姜，蒜，蘋果，梨，辣椒面，鹽，白糖，味精。
2、將白菜葉子撕去一兩層，根部切掉臟的外層，清洗干凈。
3、將白菜內(nèi)外均勻抹上鹽，腌制半天（根據(jù)放鹽的量，如果鹽放得多，兩三個小時就可以了），擠干水份，如果太咸可以用水沖洗一下，控十幾分鐘。
4、姜、蒜、蘋果、梨切末，一棵白菜用一半蘋果一半梨就可以。
5、辣椒面、鹽、白糖、味精加涼白開調(diào)勻，放入姜、蒜、蘋果、梨糊，混合均勻。
6、從白菜內(nèi)層將調(diào)好的糊抹在白菜上，里外都抹。
7、整棵白菜抹好后，放入密封的容器中，室溫下放兩三天快速發(fā)酵，然后放入冰箱中冷藏即可。