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1、茶葉中是含有咖啡因,又稱(chēng)為咖啡堿。

2、茶葉幾乎是在發(fā)芽的同時(shí)，就已開(kāi)始形成咖啡因，從發(fā)芽到第一次采摘時(shí)，所采下的第一片和第二片葉子所含咖啡因的量最高；相對(duì)地，發(fā)芽較晚的葉子，咖啡因的含量也會(huì)依序減少。

3、茶中含有一些物質(zhì)叫做茶堿，是茶水之所以提神的主要成分，差點(diǎn)的功效和咖啡因很是相同，但與咖啡不同，并不是所有的茶都具有提升的功效。很多茶，比如，有些綠茶，他的主要作用并不適用于提神，而是用于清熱解毒。這些綠茶在夏天飲用具有清熱解毒作用，非常好，但卻不適合在冬天飲用，用于提神醒腦。淡茶和咖啡有一個(gè)共同點(diǎn)，就是茶越濃，提神效果越好，咖啡也是同樣的。