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2023-01-31
大閘蟹蒸多久好（大閘蟹蒸多久好?）
更新時(shí)間：2022-08-11 15:14:47作者：佚名
1、大閘蟹蒸15分鐘左右能好；
2、蒸大閘蟹的時(shí)間，與大閘蟹的大小相關(guān)，如不超過(guò)3兩的螃蟹一般水開(kāi)后蒸十分鐘即可，4兩的螃蟹水開(kāi)后蒸12分鐘，4兩以上的螃蟹，就需要十五分鐘左右，一般每多重一兩，時(shí)間就需延長(zhǎng)兩分鐘。如果不放心大閘蟹有沒(méi)有蒸熟，可以把大閘蟹的后蓋掰開(kāi)，如果看到蓋子內(nèi)的蟹肉都凝固起來(lái)，那么就說(shuō)明已經(jīng)蒸熟煮透。