排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-11 21:20:32作者:未知
1、粉條的泡發(fā)可以使用冷水,將其放入足夠多的冷水中浸泡20分鐘至回軟即可烹調(diào)。
2、較粗的粉條在烹調(diào)前可以用溫水泡發(fā),浸透到全部粉條已經(jīng)回軟即可入鍋烹調(diào)。有人會用開水浸泡燜至為了起到速發(fā)的效果,但是并不建議用開水,這是因為用開水浸泡泡發(fā)的粉絲、粉條口感會比較軟爛,烹調(diào)的時候也更容易碎,影響成菜效果。