排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-11 21:21:03作者:佚名
1、魚(yú)膠煮多久,要看兩方面。一是魚(yú)膠的品種,二是燉煮方式。先說(shuō)品種,不同品種燉煮時(shí)間不一樣,比如金龍魚(yú)膠和安南魚(yú)膠燉煮的時(shí)間1小時(shí)就好,而鱈魚(yú)膠燉煮需要四五個(gè)小時(shí)。因?yàn)轸~(yú)膠的肉質(zhì)韌性不一樣,所以肉質(zhì)韌性越強(qiáng)的,燉煮的時(shí)間就越久。
2、另外大個(gè)的魚(yú)膠燉的時(shí)間比小的要久一點(diǎn),第二種燉煮方式,一般上面說(shuō)的是隔水燉,如果是煮的煲湯的,那么時(shí)間要短一點(diǎn)。最好的方式,還是隔水燉,這樣營(yíng)養(yǎng)不流失,另外,魚(yú)膠要燉一些比較老的老膠,功效會(huì)比新膠好,營(yíng)養(yǎng)也不流失。