排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
泡好的雪蛤油蒸多久，雪蛤油怎么泡
更新時間：2022-08-12 08:58:22作者：佚名
1、哈蟆油其實就是中國林蛙或者黑龍江林蛙雌性的干燥輸卵管，是一種藥材，一般蒸15-20分鐘。
2、蛤蟆油必須經(jīng)涼開水或溫水浸泡膨脹松軟之后才能食用。浸泡時間需8-12小時，上等的林蛙油浸泡后體積為干油的10～15倍，顏色雪白，膨大，松軟而有彈性。
3、林蛙油泡好之后不經(jīng)蒸煮而生食。其優(yōu)點，林蛙油的某些成分，如激素、維生素等，不會因高溫而破壞，可較好地保存林蛙油的完整營養(yǎng)價值。
4、將浸泡好的林蛙油經(jīng)過蒸煮，熟化后再食用，多采用此種方法服用。將泡開的林蛙油裝在碗里，可加幾枚棗或幾滴酒除去腥味。一般還加入冰糖調(diào)劑，也可以不加糖單獨服用。