排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-12 08:59:54作者:佚名
1、兩斤雞爪對(duì)半切,放少許鹽,八角,香葉,花椒,生姜,肉桂冷水下鍋,水開煮12分鐘。
2、煮好后撈出雞爪用涼水降溫,沖涼。
3、沖涼后放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的冰水里(切記,是冰水哦,提前加入冰塊的冰水)浸泡10分鐘。
4、碗里加入大蒜,泡椒8粒(用剪刀剪破),小米辣,檸檬,香葉兩片,八角,桂皮,白糖適量,放入雞爪,抓拌均勻。
5、蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時(shí)就可以吃啦。