排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-12 18:06:55作者:未知
1、將牛肉洗凈,切片裝盤備用。
2、將冬筍洗干凈去皮,切成薄片,裝盤備用。
3、準(zhǔn)備輔料,蒜苗切成大,蔥切成小段,將大蒜排成小塊,生姜切絲,干辣椒切成辣椒圈,備用。
4、鍋底熱油,七成熱時(shí)放入姜絲,大蒜和干辣椒炒一會,爆香。
5、倒入牛肉片將牛肉翻炒均勻,然后加入料酒,醬油,耗油和鹽調(diào)味調(diào)色,繼續(xù)翻炒直至牛肉不在泛有紅色。
6、倒入開水,使用大火將水燒開,然后轉(zhuǎn)中火,煲15分鐘。此時(shí)可以加入筍,也可以上桌時(shí),邊吃邊燙。
7、上桌之后加入蒜苗,配菜。