排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
儲(chǔ)存地瓜什么溫度會(huì)凍 儲(chǔ)存地瓜什么溫度會(huì)凍壞
更新時(shí)間：2022-08-13 22:47:40作者：未知
1、地瓜貯藏的最適溫度是l0℃-l4℃，在此范圍內(nèi)，呼吸相差不大。當(dāng)溫度上升到20℃時(shí)，呼吸增強(qiáng)，消耗養(yǎng)料多，引起糠心，加速黑斑病和軟腐病的發(fā)生。低于9℃易受冷害，使薯塊內(nèi)部變褐色發(fā)黑，發(fā)生硬心、煮不爛，后期易腐爛。
2、地瓜貯藏的最適濕度為80%-95%，當(dāng)窖內(nèi)相對(duì)濕度低于80%時(shí)，引起地瓜失水萎蔫，食用品質(zhì)下降；當(dāng)相對(duì)濕度大于95%時(shí)，呼吸雖然降低，但微生物活動(dòng)旺盛，易受病害。據(jù)測(cè)定，當(dāng)空氣中02和co2分別為15%和5%時(shí)，能抑制呼吸，降低有機(jī)養(yǎng)料消耗，增加地瓜貯賊時(shí)間。當(dāng)o2不足5%時(shí)，地瓜進(jìn)行無氧呼吸而發(fā)生腐爛。