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2023-01-31
巧克力什么溫度儲(chǔ)存（巧克力的最佳儲(chǔ)存溫度是多少度）
更新時(shí)間：2022-08-13 22:52:27作者：未知
1、保存巧克力時(shí)，溫度和濕度最為重要，環(huán)境最好保持干燥。純巧克力的儲(chǔ)存溫度為5—20℃，濕度控制在82—85℃較佳。復(fù)合型巧克力儲(chǔ)存溫度在8—18℃，濕度控制在78℃較佳。
2、如果天氣不是非常炎熱，可以將巧克力放置在清涼、干爽、清潔的室溫陰涼處，避免陽光直接照射，遠(yuǎn)離水和其它異味。
3、如果在外剛買巧克力，而又不準(zhǔn)備馬上回去，建議在回家前再去店里巧克力，如果室外溫度較高，天氣炎熱?？梢杂盟芰洗b好后，放點(diǎn)冰塊，盡快帶回家保存。