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      1. 月子湯的做法大全 什么是月子湯

        更新時間:2022-08-14 06:09:51作者:未知

        月子湯的做法大全 什么是月子湯

        1、豬蹄花生湯:將豬蹄用溫水洗凈,放入鍋內(nèi),加水燒開,撇去浮沫,加入去掉紅衣的花生,用急火連續(xù)煮2~3小時,直至湯汁呈乳白色。

        2、月子調(diào)理湯

        成分:黨參、黃芪、當歸、干姜、陳皮、茯苓、桃仁、大棗、益母草等;

        食用方法:每次取本品1包置于鍋內(nèi),加水500ml,充分浸泡20分鐘,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮5-8分鐘,即可飲用,飲用時可適量加些紅糖。

        3、玉米蘿卜大骨湯

        原料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許

        玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。煲內(nèi)注入清水,水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。

        4、豆苗蘑菇湯

        原料:豆苗、口蘑、金針菇適量,生姜少許

        水中放姜片煮,水熱后加入口蘑,蓋上蓋。水開后加入金針菇,稍煮,加入豆苗。水再開后加入適量的色拉油,雞精,味精,調(diào)好味即關(guān)火

        5冬瓜丸子湯

        冬瓜500克,五花肉250克,蔥10克,生粉少許,鹽適量。

        將冬瓜去皮并清洗干凈,切成小方塊待用。把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。先將肉丸放置鍋中,并加入適量的凈水用小火燜煮。20分鐘后再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調(diào)料,撒上蔥花盛出即可。

        6、排骨海帶湯

        原料:豬排骨、海帶結(jié)適量,姜片、精鹽、黃酒少許。

        排骨洗凈燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數(shù)滴黃酒,用中火煲20分鐘,放入洗干凈的海帶結(jié)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽調(diào)味,淋入香油即成。

        7、金針雞湯

        原料:雞半只、金針菇3兩、鹽2小匙、料酒2小匙,姜、香油少許

        雞切成塊,洗凈血污之后、先放入滾水中川燙一下,再放置一旁備用。金針洗凈泡軟后放置一旁(當然,也可用新鮮的金針菇),蔥洗凈切段。煲內(nèi)放水煮沸后,再放雞塊、酒、姜片煮開至滾,改用中火煲10分鐘。再加入金針略滾一下之后,加入鹽調(diào)味,瀝點香油即可盛盤。

        8、月子湯是指產(chǎn)婦在過月子期間飲用的湯品,是月子餐的核心組成部分。主要功能是為了幫助產(chǎn)婦恢復虛弱的身體,調(diào)理產(chǎn)后身體、迅速恢復身體的各項機能。

        月子湯還可以加快乳汁分泌的速度,提高乳汁的質(zhì)量,讓嬰兒吃上優(yōu)質(zhì)的奶水,強健寶寶的身體。

        本文標簽: 月子湯的做法大全  

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