排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-14 06:10:25作者:佚名
1、食材:糯米150g
2、糯米洗凈、瀝干放入電鍋內(nèi)鍋,加入足量的過濾開水,米與水的比例可以抓1:0.5~0.6左右(以淹過米粒為主)??梢詢?nèi)鍋中加入1~2滴油,讓煮出的糯米更漂亮、也能減少沾黏的機率。
3、水量比例并非一成不變,必須依米量來略微調(diào)整。若米超過3杯的話,內(nèi)鍋的水量要減少,例如要煮6杯米,內(nèi)鍋的水量就不需要加入3杯,只要讓水蓋過米0.5公分即可。如果鍋子比較大卻只要煮少量,如10人份電鍋煮2杯米,就要提高內(nèi)鍋水的比例,使水淹過米,煮好的成品才不會夾生。
4、外鍋加1杯水,上蓋按下開關(guān)蒸煮。開關(guān)跳起時先不開蓋,用余溫燜約10分鐘,再試吃米粒夠熟即可。
5、外鍋的水也依米量多寡而定,米量多外鍋就多家半杯到1杯的水。